Κτήμα Γεροβασιλείου Κρασί Chardonnay

Λευκό κρασί το οποίο προέρχεται από την ποικιλία Chardonnay, που καλλιεργείται στο Κτήμα από το 1983.

Κωδικός προϊόντος: gerovasileiou.chardonnay Κατηγορίες: ,

Λευκό κρασί το οποίο προέρχεται από την ποικιλία Chardonnay, που καλλιεργείται στο Κτήμα από το 1983. Μετά την προζυμωτική κρυοεκχύλιση, το κρασί ζυμώνεται σε δρύινα γαλλικά βαρέλια. Παραμένει για χρονικό διάστημα μερικών μηνών σε επαφή με τις οινολάσπες του, κερδίζοντας έτσι σε σώμα και πλουτίζοντας σε ποικιλιακά αρώματα.

Το χρώμα του είναι έντονο χρυσοκίτρινο και χαρακτηρίζεται από αρώματα μελιού, βανίλιας, ώριμων εσπεριδοειδών σε φόντο καπνού και ξηρών καρπών. Έχει γεμάτη, πλούσια και μεστή γεύση και επιδέχεται παλαίωση.

Συνοδεύει ψάρια με λιπαρή σάρκα, καπνιστά ή ακόμη και ψάρια με λευκή σάλτσα, μαλάκια και οστρακοειδή και συνθέσεις από χαβιάρι. Σερβίρεται ιδανικά στους 10–12 °C.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Κτήμα Γεροβασιλείου Κρασί Chardonnay”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *