Πλούσιες, λεπτές φυσαλίδες που παρασέρνουν στο χορό τους αρώματα βερίκοκου και φρεσκοψημένου μπριός, πολύ ισορροπημένο στόμα με σωστές δόσεις φρούτου, οξύτητας και αλκοόλ. Συνοδεύει έξοχα την παρμεζάνα, αλμυρά και τηγανητά ελληνικά μεζεδάκια σαν finger food, φρέσκο celery σε ντιπ με λευκό ταραμά, είτε σαν συνοδευτικό κυρίως γεύματος όπως άλλωστε απολαμβάνεται στην Γαλλία. Περιεκτικότητα σε Αλκοόλ: 12,5%