Μια ακόμη μοναδική συνεργασία ανάμεσα στο αποστακτήριο Bowmore του Islay και την Aston Martin φέρνει το εκπληκτικό 22 Year Old, το οποίο κυκλοφόρησε για το Masters’ Selection. Το ουίσκι αυτό είναι ένα εκλεπτυσμένο blend, ωριμασμένο σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια πρώην bourbon hogsheads και ευρωπαϊκές δρύινες αποθήκες sherry, με αποστάγματα που χρονολογούνται από το 1997 και το 2000. Η τελική πινελιά δόθηκε με την ωρίμαση σε βαρέλια Tawny Port.
Η συνεργασία του Master Blender Ron Welsh με τον Marek Reichman, επικεφαλής δημιουργικού της Aston Martin, απέδωσε εξαιρετικά αποτελέσματα, αντλώντας έμπνευση από τις κοινές αξίες της παράδοσης και της καινοτομίας που ενώνουν τις δύο μάρκες.
Αυτό το μοναδικό ουίσκι ξεχωρίζει για τις γλυκές και φρουτώδεις νότες από μέλι ερείκης, βανίλια, κεράσι και λίτσι, συνοδευόμενες από έναν λουλουδάτο χαρακτήρα και υποψίες ευκαλύπτου. Στο βάθος, αναδύονται μπαχαρικά βελανιδιάς, γλυκόριζα και φρέσκα φύλλα καπνού, με πινελιές γλυκάνισου και μέντας.
Η γεύση του πλουτίζεται από νότες βανίλιας, χρυσού σιροπιού και καραμέλας, με διακριτικό θυμάρι και λευκό πιπέρι, ενώ οι ξυλώδεις τόνοι από ξηρή δρυ, φουντούκι, ζάχαρη Demerara, σιρόπι σφενδάμου και χουρμά προσθέτουν βάθος.
Η επίγευση είναι γλυκιά και ξυλώδης, με νότες γλυκόριζας που αφήνουν μια πικάντικη αίσθηση και μια διακριτική νότα τύρφης.
Reviews
There are no reviews yet.