Άκρες, ερυθρό από ποικιλίες 10% Cabernet Sauvignon και 90% Αγιωργίτικο. Ζυμωμένο σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Σύντομη εκχύλιση και σύντομη ωρίμανση πάνω στις φίνες οινολάσπες.