Ο δημιουργός του Jagermeister, Curt Mast, συνδύασε αποτελεσματικά πενήντα έξι φυσικά συστατικά για να δημιουργήσει ένα λικέρ βοτάνων, πλούσιο στην υφή και έντονο στη γεύση.