Λευκό κρασί ποικιλίας Sauvignon Blanc 100% με κρυστάλλινο, λαμπερό με υποκίτρινο χρώμα και ελαφρά πρασινωπές ανταύγειες. Μύτη έντονη και πλούσια, με αρώματα εσπεριδοειδών, φρούτων του πάθους και με γλυκιά χροιά πεπονιού στο τέλος. Στο στόμα είναι ιδιαίτερα γεμάτο, ηδύ, λιπαρό, με ισορροπία και δροσιά.

Έχει ζωηρή επίγευση που συντελεί στη μακρά παραμονή των αρωμάτων. Συνοδεύει ποικιλία θαλασσινών, ωμά ή αχνιστά οστρακοειδή, ζυμαρικά με κρεμώδης σάλτσες, ψητά λαχανικά, sushi, ασιατική κουζίνα και μεγάλη ποικιλία ψαριών στη σχάρα. Σερβίρεται ιδανικά στους 12-14º C.